Leerdammer
menu
Condon Bleu scaled

Кордон Бльо

difficulty

НИВО НА ТРУДНОСТ

time

40 мин

Сирене

Leerdammer Original Slices

Съставки:

Рецепта за

-
4 Порции
+
  • 4 пилешки филета (или пуешки котлети)
  • 4 резена шунка
  • 4 резена Leerdammer l'Original
  • 4 с.л. галета
  • 2 яйца
  • 1 с.л. мента
  • 30 г масло
  • Сол и черен пипер
  • Олио

Приготвяне:

  • С помощта на много остър нож разрежете така всяка пилешка гърда, че да се получи джобче

  • Сложете по едно парче сирене и шунка в гърдите. Прикрепете с коктейлна клечка. Поръсете с малко мента, сол и черен пипер

  • Овалваме последователно в брашно, разбито яйце, галета и пържим в горещо олио

  • Когато го извадим от тигана отгоре слагаме по едно парченце масло